Вакансия в архиве, закрыта 2 декабря 2017
№ 27838957

Повар-универсал

от 25 000 руб.
Смоленск
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Приготовление мясных блюд, первых блюд, гарниров, салатов.
Требования:
Знание категорий мяса, разруб, обвалка. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норма, гигиены. Знание санпина. Умение читать, составлять технологические карты. Знать процентовку ужарки, уварки и первичной обработки. Разработка новых блюд. Приготовление блюд на 2000 человек. Желательно с опытом работы в ресторане.
Мы предлагаем:
• Проживание/питание бесплатное
• График: 6/1, с 11:00-20:00